mutual Salsamentari 1876 – “Gola! 2017” – of nineteenth-century dances Intervention

Gola! 2017 - Saturday 20 May and Sunday 21 May 2017, at the caseificio Olmi & Centomo, ad Anzola Emila,  It was held gastronomic exhibition "Gola!", promossa dall'Associazione Società di Mutuo Soccorso Salsamentari 1876, the oldest still active in the art of sausage making corporation. Sabato 20 le sfogline dell’associazione Miss…ione Matterello, pulling a single sheet of 100 eggs for almost 8 meters in length, hanno battuto il record e realizzato la sfoglia più grande del mondo. "Yellow Gold" became tagliatelle bolognese for dinner charity event "Noodles under the stars", il cui ricavato è stato devoluto al progetto CUCINE POPOLARI – BOLOGNA SOCIAL FOOD, che garantisce un pasto e un ambiente confortevole alle persone più bisognose. La società di Danza Bolognese è intervenuta alla manifestazione al termine della cena, allietando il pubblico presente con un intervento di danze ottocentesche.